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Otronia III & VI Chardonnay

$19.250

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INFORMACIÓN

  DESCRIPCIÓN TÉCNICA Este Chardonnay nace de la selección de los bloques 3 y 6 provenientes de la chacra 22. Su intensa y particular expresión aromática lo hacen único y le dan a este vino una gran personalidad. Cosechados entre el 22 y 24 de marzo, se obtienen el mosto de prensado directo, desfangado estático y luego fermentado a 15ºC. Una vez terminada la fermentación alcohólica y sin realizar la fermentación maloláctica se trasiega a fudres de roble francés hasta cumplir una crianza de 16 meses. COLOR: Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos. NARIZ: Notas de frutas blancas como el durazno y la pera, combinadas con un tono floral. Se perciben notas de hierbas, té de manzanilla, tomillo, que recuerdan el entorno natural del que proceden las uvas que dan origen a este complejo vino. PALADAR: Caracterizado por su frescura, profundidad, vitalidad, sabor y larga persistencia. La acidez natural de este terroir patagónico le confiere un carácter y tensión muy atractivos, además de garantizar una larga vida y crianza en la botella. Variedad: 100% Organic Chardonnay. Región: Sarmiento, Chubut, Argentina. Roble: 100% del vino fue añejado en fudres de roble francés por 16 meses. Enólogo: Juan Pablo Murgia. Producción: 2238 botellas. Alcohol: 13,8% Acidez Total: 7,8 Azucar Residual: 1,56% pH: 3,35

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Ficha Técnica

Marca
Bodega
Línea
Año
Variedad
Varietal
Volumen de la unidad
Tipo de envase
Formato de venta
Unidades por pack
Origen
Regiones
Usos recomendados
Aroma
Es orgánico
Tiempo en barrica
Material del estuche
Graduación alcohólica
Temperatura ideal de consumo
Cantidad de packs
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE)
Número de inscripción de producto (RNPA)
Código universal de producto

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