Pequeñas Fermentaciones Naranjo

Descripción

DESCRIPCIÓN TÉCNICA

Composición del corte: Torrontés y Moscatel

Alcohol: 12 %

​Acidez: 6,15 g/l

​pH: 3,43

Azúcar: 1,80 g/l

Producción: 2.600 botellas

Notas de cata
Color: Vino naranjo de color dorado medio con reflejos en tono.
Nariz: Aromas de intensidad alta; complejo y de interesante frescura. En nariz resaltan sus notas florales de azahar y jazmín, y sus toques herbales que recuerdan a hierbabuena, tomillo y frutas cítricas como el pomelo y algo tropicales como la papaya. Luego de abierto se perciben notas especiadas de paprika, azafrán y flores rojas.
Boca: En boca es un vino vibrante, con marcada acidez que refresca y una tensión agradable al paladar. Es de volumen medio, con buena textura y expresión herbal y frutada.