Descripción
DESCRIPCIÓN TÉCNICA
Un rosado de ciertas parcelas únicas de Pinot Noir que surgió cuando los obstáculos del clima se interpusieron. Este rosado de textura nítida y profunda asume riesgos desde el estilo y resulta un vino de carácter y fineza.
Productor: Giuseppe Franceschini – Gabriel Dvoskin
Región: El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza (990 m.s.n.m.)
Bodega: Canopus Vinos del Frio
Composición Varietal: 100% Pinot Noir – Orgánico Certificado (Letis)
Enólogo: Giuseppe Franceschini – Gabriel Dvoskin
Graduación Alcóholica: 11,5% – Producción: 2.500 Botellas
Temperatura de Servicio: 8 grados
