Descripción
Viñedo plantado en 2009
Variedad: 80% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon
Elaborado con levaduras indígenas con maceración de 21 días en tanques de acero inoxidable
Crianza en barricas de 500 litros de roble francés de primer uso
Datos Técnicos
Alcohol: 14.3%
Acidez: 5.25 g/l
PH: 3.85
Azúcar residual: 2.6 g/l