Uraqui Minero con Certificacion de Cava 2017

Descripción

En la bodega producimos nuestro vino Uraqui, que ya ha ganado prestigio local nacional e internacional. Realizado por Marcos Etchart, quien aceptó el desafío de realizar un vino natural y sin madera, evitando el agregado de productos químicos. Con uvas de nuestros viñedos a 2750msnm y del viñedo de Moya a 3329msnm logramos un promedio de entre 4.000 y 7.000 botellas anuales.

Un vino único, reconocido internacionalmente
Con 93, 94, 95 y 96 puntos del crítico inglés Tim Atkin MS en los años 2016-17-18 y 19, nuestro Uraqui es ya parte de la aventura de los vinos artesanales de Extrema Altura. Con personalidad y carácter quebradeño sin el recurso de la madera, ha sorprendido a la comunidad del vino abriendo el debate entre los vinos de terroir, los artesanales y los industriales.

Viñedos orgánicos de extrema altura
Producimos uvas a más de 3300 m.s.n.m. Nuestra producción es totalmente orgánica certificada. No utilizamos productos químicos que no estén aprobados en la agricultura orgánica y con especial atención a algunos principios biodinámicos. Lo que está en nuestras botellas es fruto de la tierra, de nuestras culturas ancestrales y la reflexión ambiental actual para que se detenga la contaminación del planeta.

Ubicación: Quebrada de Humahuaca, Jujuy

Enólogo: Marcos Etchart