Descripción
Field Blend o Corte de Campo. Este vino representa la elegancia de Gualtallary. Es una mezcla que se hace en el viñedo, donde el Cabernet Sauvignon y Malbec, se cosechan el mismo día y seco fermentan juntos.
Notas de cata:
Vista: color rojo brillante con tonalidades violáseas.
Nariz: de gran tipicidad, notas a pimienta negra,blanca, morrón mezclado con notas minerales.
Boca: de entrada vertical, con tensión y nervio, de largofinal.
100% Gualtallary, Tupungato, Mendoza. Suelos arenosos – aluviales con alto contenido de carbonatode calcio.
Vinificación: En barricas francesas de 228 litros, de 3° y 4° uso, durante 24 meses.
Cosecha: Se realiza la cosecha de Malbec y Cabernet sauvignon el mismo día, a mano, en cajas de 16 kilos, durantelas primeras horas de la mañana.
Región: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco.
Enólogo: Juan Pablo Michelini.
Composición varietal: 60% Cabernet Sauvignon / 40% Malbec
Información adicional
| Composicion varietal | Blend |
|---|---|
| Enologo | Juampi Michelini |
| Marca | Zorzal Wines |
| Pais | Argentina |
| Zona | Valle de Uco |
