Descripción
Le Petit Cheval se elabora con las mismas uvas y variedades que su hermano mayor y se posiciona como un vino distinto del Château. Producido por primera vez en 1988, Le Petit Cheval pertenece al exclusivo círculo de «segundos vinos» del prestigioso «Club de los Nueve». Su calidad, reconocida unánimemente, le ha otorgado una notoriedad extraordinaria y lo ha consagrado como un gran vino por derecho propio.
No se elabora a partir de una parcela específica. Esto significa que el equipo puede seleccionar cualquier uva de Cheval Blanc para la mezcla de Petit Cheval. Al igual que su hermano mayor, Petit Cheval es el resultado de una rigurosa selección de aproximadamente una cuarta parte de la cosecha.
Un número creciente de amantes del vino se ha dejado seducir por su carácter placentero, encantador y flexible. Como vino más accesible, Le Petit Cheval ofrece una excelente introducción al Cheval Blanc. Muestra la misma tipicidad, pero se abre un poco más rápido para revelar elegancia y delicadeza.
Origen: Proviene de aproximadamente 6.5 a 8 hectáreas de la antigua finca Château La Tour du Pin, adquirida por Château Cheval Blanc en 2006.
Terroir: Cultivado en suelos arcillosos, arenosos y de grava que resultan ideales para variedades blancas.
Ensamblaje (Blend): Compuesto mayoritariamente por Sauvignon Blanc (alrededor del 73–80%) y Sémillon (20–27%), según la añada.
Crianza: Envejecido en barricas de roble durante varios meses.
Perfil de cata: Vino blanco fresco, con notas minerales, cítricas y buena estructura ácida, pensado como una expresión elegante y complementaria al famoso tinto de la casa.
Información adicional
| Marca | Chateau Cheval Blanc |
|---|---|
| Pais | Francia |
| Region | Bordeaux |
| Composicion varietal | Chardonnay |
