Descripción
DESCRIPCIÓN TÉCNICA
Vino del paraje La Cautiva; fermenta con 100% racimo entero pisado a pie. Entre 1 y 4 meses de maceración post fermentativa (dependiendo del año). Luego se cría durante dos inviernos en fudres de 3.000 litros. Por último, se filtra suavemente y se embotella.
Información adicional
| Composicion varietal | Malbec |
|---|---|
| Marca | Michelini i Mufatto |
