O´MORTO GODELLO

Descripción

VARIEDADES
100% Godello

ORIGEN
España, Galicia, Ribeiro, Ribadavia

SUELO
pizarra

VINIFICACIÓN
prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ánforas

CRIANZA
9 meses en ánforas sobre sus lías totales

CARACTERÍSTICAS
Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral

PROPIEDADES
Alcohol: 12,3 %
Ph: 3,61
SO2: 22
Azúcar residual: <2 g/l