INFORMACIÓN
DESCRIPCIÓN TÉCNICA
Bodega: Cara Sur
Region: Finca Maggio, Barreal, Valle de Calingasta, San Juan (1500 msnm)
Composición Varietal: 100% Criolla Chica
Antigüedad del Parral: 80 años
Crianza: 6 a 7 meses en huevos de cemento
Enólogo: Sebastian Zuccardi & Francisco Bugallo
Potencial de Guarda: 2021 - 2025
Graduación Alcohólica: 13,5%
Puntaje Robert Parker: 93 pts.
Temperatura de Servicio: 15 grados
Puntaje Descorchados: 93 pts.
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