Zorzal La Reina Semillón

Descripción

¨El nuevo Semillón La Reina 2020 proviene de un viñedo centenario en el pueblo de La Arboleda al límite con Tupungato y fue elaborado por la enóloga Noelia Juri fermentando el jugo de los racimos enteros en huevo de concreto con levaduras autóctonas y luego fue puesto en barrica de 500 litros para terminar y madurar durante 12 meses. Tiene un color dorado y una nariz expresiva a pesar de la moderación y la limitada madurez y alcohol (sólo 12%). Tiene muy buen frescor y equilibrio, con un toque especiado pero de barrica integrada, un paladar meloso de textura suave y sabores punzantes a fruta amarilla (ciruelas y membrillo), algo herbáceo y balsámico y un final calcáreo pero con más volumen. Ahora han plantado Semillón, ya que estaban muy contentos con la uva. En julio de 2021 se embotellaron 1.700 botellas. El sémillón envejece bien en botella, y éste no debería ser una excepción. Espero con ansias una añada más fresca, cuando el vino debería ser aún más vibrante.¨ Luis Gutiérrez

Bodega: Zorzal

Región: La Arboleda, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza 1100 msnm

Composición Varietal: 100% Pinot Noir – Microvinificadas Racimo Entero

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros

Enólogo: Juan Pablo Michelini – Noelia Juri

Potencial de Guarda: 2022 – 2028

Graduación Alcóholica: 12%

Producción: 1700 Botellas

Puntaje Robert Parker: 93 pts.

Temperatura de Servicio: 10 grados