A´VIA TREIXADURA

Descripción

Variedades
100% Treixadura de viñedos de 30 años

Origen
España, Galicia, Ribeiro, Ribadavia

Suelo
granítico

Vinificación
prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ánforas

Crianza
9 meses en ánforas sobre sus lías totales

Características
Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral

Propiedades
Alcohol: 12,2 %
Ph: 3,58
SO2: 32
Azúcar residual: <2 g/l