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Zuccardi Finca Los Membrillos 2016

$275.000

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INFORMACIÓN

COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Cabernet Sauvignon ENÓLOGO Sebastián Zuccardi, Winemaker ORIGEN Finca Los Membrillos, Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza. 1080 msnm. PERFILES DE SUELOS Y COSECHA Perfil 1: suelo poco profundo, con gran cantidad de piedra erosionada cubierta de calcáreo en una matriz arenosa. Perfil 2: Suelo con dos estratos, el superior franco arenoso y el inferior, a partir de 40 cm, rico en piedra erosionada en una matriz arcillosa, cubierta de calcáreo. Perfil 3: Suelo profundo franco arenoso con mayor contenido de limos y arcillas, con una capa de piedra de gran tamaño cubierta de calcáreo a partir de los 80cm. La cosecha 2016 tuvo una primavera fría y un verano lluvioso. DATOS TECNICOS ALCOHOL: 14,5 % AZUCAR RESIDUAL: 5,57 g/l ACIDEZ TOTAL: 1,8 g/l VINIFICACIÓN Fermentación en piletas de hormigón troncocónicas, sin epoxi, con levaduras nativas. 50% del vino tiene crianza en barricas de roble francés y el resto en concreto.

Ficha Técnica

Título manualZuccardi Finca Los Membrillos Cabernet Sauvignon 2017 Vino
BodegaFamilia Zuccardi
MarcaZUCCARDI FINCA LOS MEMBRILLOS 2016
LíneaFinca Los Membrillos
Tipo de vinoTinto
VarietalCabernet sauvignon
Año2017
Tipo de envaseBotella
Formato de ventaUnidad
Unidades por pack1
Volumen de la unidad750 mL
RegionesParaje altamira,San carlos,Valle de Uco
Es bebida sin alcoholNo
Es orgánicoNo
Tiempo en barrica10 meses
Graduación alcohólica13 %
Temperatura ideal de consumo16 °C
Conservación del productoTemperatura ambiente
Código universal de producto
Motivo de GTIN vacíoOtra razón
Condición del ítemNuevo
SKU2975
Características del productoContiene líquido,Frágil
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